Le goût du fenua

Avec notre activité de producteur et de torréfacteur local, nous nous engageons tous les jours pour relancer la filière locale
en Polynésie afin de redonner au café le bon goût du fenua.

On a tous un souvenir avec le café.
Le fenua et le café, c'est une histoire d'amour qui remonte au temps de nos grands-parents.
FARE DU CAFE veut renouer avec cette partie de notre histoire en relançant la filière locale.
Partagez vos anecdotes d'enfance autour du café en Polynésie, pour ne pas oublier cette partie de l'histoire polynésienne !

Dans la cour arrière de la maison de ma grand-mère, je nous revois, mes cousins et moi, réunis autour du feu. Le plat à café couvert de suie, directement posé sur le feu du bois. Ma grand-mère faisait griller le café tout en racontant, expliquant chacun de ses gestes, en tahitien : remuer les grains, surveiller le feu, griller le café... Notre grand-mère était animée par la transmission. Elle nous confiait ses tâches... Puis venait le moment où... lire la suite

Paea P. mai 2026

Originaire de Tubuai, un mois par an avec la famille de ma grand-mère et grand-père, c'était cueillette et ramassage de café sur les parcelles familiales des 2 parents. Le meilleur moment c'était au moment de faire couler le café dans un tissu blanc : une odeur inoubliable avec les bananes grillées, galettes aux cocos cuites sur place au feu de bois ramassés dans nos caféiers. Un souvenir mémorable, avec toute la famille pour ... lire la suite
Manu TT. mai 2026

Le café était synonyme de vacances dans les îles : à Taha'a en vacances en famille, le café était l'accompagnement des petits déjeuners pour prendre des forces avant de partir pour une longue journée de pêche... lire la suite

Larry C. juin 2026

Nos cafés

Nous sélectionnons les meilleurs grains venant du monde entier, que nous torréfions localement. Nous avons aussi une production de café au Fenua. Nos cafés sont 100% arabica, et peuvent être moulu à la demande.

Nos engagements

Nous nous engageons tous les jours à prendre soin du fenua et relancer la filière locale du café en Polynésie.

Notre boutique

Rendez-vous dans notre boutique et plongez dans notre sélection de cafés, thés, machines et accessoires, gourmandises, et pas que ! Découvrez aussi notre partie caviste et épicerie fine avec MILLESIME !

Ils nous font confiance.

Nous collaborons avec près de 300 professionnels du fenua. Comme eux, faites le choix du meilleur café pour vos clients.